还记得你们7月、8月是怎么熬过来的吗？
别急，你们想要的放假通知来啦！！！
你的朋友圈是不是早就开始洋溢着满满节日气息，
晒月饼、吃螃蟹、赏月亮，小伙伴们用着各种pose迎接即将来临的3天假期！！！
我原以为的画风会是这样的
一家人其乐融融的吃月饼赏月，多美好啊
然而画风却是这样的…
还有这样的…
好吧，隔着屏幕就能感受到大家对月饼的无奈……
其实中秋节吃月饼的习俗在明朝才开始盛行。而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主。至于月饼的起源，在民间有一则传说：在元朝末年，汉人想起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一条计策。说是今年要有冬瘟，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。回到家中，咬开月饼，发觉里面藏张条子，上面写着：“中秋夜，杀鞑子，迎义军！”于是众人纷纷起义反抗统治者。这样，中秋吃月饼的习俗就留下来了。
不过，中秋可是仅次于春节的第二大传统节日，这么重大的节日，怎么可能会只有月饼呢？
所以今天我们就为大家奉上“舌尖上的中秋”
No1. 舌尖上的中秋之“菱角”
中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。
菱角的大多数吃法是将菱角用清水（或盐水）煮熟，然后剥壳当零食吃；也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。
No2. 舌尖上的中秋之“藕盒子”
中秋食藕，也是寄团圆之意，尤其是吃“藕盒子”。
江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。
No3. 舌尖上的中秋之“田螺”
据记载，中秋吮石螺习俗源于古代一个穷秀才，因没钱买肉过中秋，便摸些田螺、石螺回来煮，边赏月边吃。田螺俗称攀桂，后来秀才中举，于是，每逢中秋吮石螺便成为风俗。
而在清咸丰年间的《顺德县志》中也有：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋吃田螺，可以明目。
但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢？
因为中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美，因此是食田螺的最佳时节。
No4. 舌尖上的中秋之“螃蟹”
“八月十五，菊黄蟹肥。”每年立秋之后，菊花盛开之时，螃蟹黄满膏肥，是吃蟹最好的时候。
早在明代的中秋宴上，螃蟹便成为了充场的主角，《酌中志》中写道：“蒸熟五六成，群攒坐共食，嬉嬉笑笑自揭脐盖，将指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒”，当时用蒲包蒸熟后，众人围坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。
No6. 舌尖上的中秋之“桂花酒”
每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。
桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。
No5. 舌尖上的中秋之“柚子”
柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，是希望月亮保佑的意思。
柚子又大又圆，也象征“团圆”；柚子谐音“游子”，希望飘泊在外的游子在中秋节可以回家团圆。
这么多的美食，中秋赶紧吃起来吧 ！
(图片均来自网络）
